西武池袋線の江古田駅から徒歩2分ほどのところに、「麺匠 とり松」がオープンしました！

2022年1月30日（日）11:00オープン！

鶏清湯専門店です。

機材の入荷の遅れ等があり当初の予定よりオープンの日付けがかなり遅れていましたが、ようやくオープンに漕ぎ着ける事が出来ました?

オープンは1月30日の11時からとなります?

皆様の御来店心よりお待ちしております✨

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— 麺匠とり松 (@menshotorimatsu) January 27, 2022

場所は、「東京味噌ラーメン 江古田商店」の跡地です。

メニューは店頭にも置かれていました。

●特製鶏醤油そば＋鶏茶漬け（税込1,350円）

●特製鶏醤油そば（税込1,100円）

●味玉鶏醤油そば（税込950円）

●鶏醤油そば（税込800円）

●特製昆布水鶏つけそば（税込1,300円）

●味玉昆布水鶏つけそば（税込1,150円）

●昆布水鶏つけそば（税込1,000円）

●特製鶏油そば（税込1,100円）

●鶏油そば（税込800円）

他に、トッピングなどもあります。

中に入ると、左手に券売機。

「特製鶏醤油そば」を注文してみました。

スープは、国産鶏とRO純水のみでじっくり炊き上げているようです。

厳選した北海道産小麦を使用した、特注フルオーダーの麺。

豚肩ロースと鶏むね肉を低温調理し、3日間かけてしっとりと仕上げたチャーシュー。

鶏の旨味たっぷりのスープは、麺との相性も良く、美味しいです！

ぜひ行ってみてはいかがでしょう？

【練馬区】江古田に「麺匠 とり松」がオープンするようです！

「麺匠 とり松」はこちら

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